Les glucides comprennent l’amidon, le sucre et les fibres. On peut les trouver sous différentes formes d’aliments, par exemple, dans la famille des féculents comme les produits céréaliers, les fruits, certains légumes et les produits laitiers et le lait.

Les glucides comprennent l’amidon, le sucre et les fibres. On peut les trouver sous différentes formes d’aliments, par exemple, dans la famille des féculents comme les produits céréaliers, les fruits, certains légumes et les produits laitiers et le lait.

Parfois, les glucides sont appelés hydrates de carbone. Elles sont une source d’énergie et un carburant pour le corps.